Фундук пожалуй один из самых сочетаемых продуктов с темным шоколадом. Он нейтрален на вкус и не вносит ни сладости, ни кислинки в отличии от ягод. Его цель подчеркнуть вкус самого шоколада и внести небольшой ореховый оттенок.
Шоколад изготавливается ручным ремесленным методом без применения пластиковых форм и темперируется так же вручную.
Какао бобы перетертые используются самые лучшие Арриба Националь родом из Эквадора, дополняет их натуральное нерафинированное какао масло холодного отжима и мед от настоящего пчеловода из Воронежской области, который не кормит пчел антибиотиками и не добавляет сахар.
Фундук в своем составе имеет Омега 3 жирные кислоты, способные предотвращать вредный холестирин.
В нем полно витамина В, Е а так же цинка, фосфора и магния. Это далеко не полный перечень полезных макро и микроэлементов этого замечательного ореха.
Вес шоколада на выбор 100гр и 50гр
Энергетическая ценность 100гр 540 ккал
Срок хранения 9 месяцев при правильном температурном режиме ( 12-21 град)
